Delícia cremosa: receita de canjica com leite condensado

 

Essa deliciosa receita de canjica com leite condensado é uma opção perfeita para quem quer apreciar um prato típico brasileiro, com um toque especial e cremoso. A canjica, um ingrediente clássico na culinária do país, é preparada com leite, açúcar e canela em pau, e ganha uma textura irresistível com a adição do leite condensado. Com um aroma e sabor únicos, essa sobremesa é um convite para saborear o melhor da culinária brasileira.

A canjica com leite condensado é uma sobremesa que pode ser servida tanto quente como fria, e é perfeita para ser degustada após uma refeição, como sobremesa ou até mesmo como um lanche reconfortante. Para um toque especial, você pode acrescentar amendoim torrado ou coco ralado à receita, deixando-a ainda mais saborosa e com texturas diferentes.

Essa receita é fácil de preparar e garante uma sobremesa cremosa e deliciosa, que irá encantar a todos com seu sabor inigualável. Com a canjica com leite condensado, você terá um prato reconfortante e que remete às tradições culinárias do Brasil. Experimente essa receita e delicie-se com essa sobremesa irresistível.

Ingredientes:

• 500g de canjica branca
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 1 xícara de açúcar
• 2 paus de canela
• 1 pitada de sal
• Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo receita de canjica cremosa:

1. Deixe a canjica de molho em água fria por pelo menos 8 horas ou de um dia para o outro.
2. Em uma panela de pressão, cozinhe a canjica com água suficiente para cobri-la, por aproximadamente 30 a 40 minutos, até que fique macia.
3. Adicione o leite, o açúcar, a canela em pau e a pitada de sal à panela e cozinhe em fogo baixo por mais 20 minutos.
4. Adicione o leite condensado e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando, até que a canjica fique cremosa.
5. Retire os paus de canela e sirva quente ou frio.
6. Polvilhe canela em pó por cima da canjica antes de servir.

Dica: Você pode acrescentar amendoim torrado ou coco ralado à canjica para dar um toque especial e adicionar textura à receita.

Com essa receita fácil e deliciosa, você terá uma canjica cremosa e saborosa com um toque especial de leite condensado. É uma sobremesa perfeita para servir em dias frios, como uma opção de sobremesa após uma refeição em família ou como um lanche reconfortante. A canjica com leite condensado é um clássico da culinária brasileira e com certeza vai agradar a todos!